3 ore per apprendere i segreti di un maestro del sushi insieme alla tua persona preferita
€300,00
Il corso di sushi dura circa 3 ore.
Si svolge al ristornate Tako, a Bra, in provincia di Cuneo il sabato mattina.
Imparerai la cottura del riso da sushi, imparerai come si porziona il pesce , imparerai a chiudere uramaki e futomaki. Imparerai a tagliare un roll.
Nel prezzo e’ compresa la materia prima fornita dallo chef.
Tutto nasce da una grandissima passione e curiosità verso la cucina e il mondo orientale. Poi arriva il maestro giapponese Naruse Fumiaki di cui sono stato allievo per un anno. Oggi la mia più grande passione è anche il mio lavoro: dal 2014 sono Executive chef da “Tako sushi” e dal 2019 viaggio tra Piemonte e Lombardia come Chef a domicilio.
I corsi di sushi si tengono all’interno del mio ristorante Tako, in Corso Garibaldi, 7, 12042 Bra CN
